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爱吃粗粮更长寿!送你一份全家人都适用的粗粮食谱!
作者:秒速牛牛 发布日期:2019-03-14 14:55

  全谷物和豆类中丰富的膳食纤维,能帮助人们降低全因死亡率,▓预防多种慢性疾病

  《柳叶刀》发表的这项研究,纳入了185项前瞻性研究和58项临床试验,分析膳食中碳水化合物与健康的关系,得出以下结论

  《中国居民膳食指南(2016)》推荐,每天摄入全谷物及杂豆类50~150克,薯类50~100克,但不同年龄段人群粗粮的摄入有所差异

  婴儿满6月龄时,胃肠道等消化器官已相对发育完善,可消化母乳以外的多样化食物。可适当添加小米等精细的粗粮,和大米熬成粥或磨成粉拌在米糊中

  大约六岁时,孩子第一颗恒牙萌出,但咀嚼能力仅有成人的40%,▓咀嚼和消化能力仍有限

  学龄前儿童添加粗粮时,家长对粗粮进行细作,把粗粮磨成粉、▓压成泥、熬成粥或与其他食物混合加工成花样翻新的美味食品。▓如将杂豆磨成粉,与小麦粉按1:2或1:3的比例混合,制成花卷、杂粮包等

  食用量:粗粮虽好,但也不是多多益善,学龄前儿童每天摄入量要控制在35克以内

  在整个儿童少年时期,生长发育不断进行,▓许多重要器官和组织都在积极地发育中,对于钙、铁、锌等矿物质的需求量要略高于成年人

  食用量:摄入过多粗粮,膳食纤维会干扰人体对某些营养素的吸收,因此儿童少年时期每天吃粗粮不宜超过100克

  作为一生中最宝贵的时期,青壮年不注意爱惜自己的身体,各种疾病很快就会找上门。健康饮食,▓平衡膳食是预防各种慢性疾病的关键方法之一

  增加全谷物的摄入可降低2型糖尿病、结直肠癌的患病风险。膳食纤维的增加对预防肥胖等具有潜在益处。杂豆类含有丰富的钾和膳食纤维,对防治高血压很有帮助,要适当多吃

  食用量:青壮年每日要保证一定量粗粮的摄入,▓最好能保证在150~200克之间,并且要经常换着吃

  三价铬复合物作为葡萄糖耐量因子有利于提高糖耐量;钒能影响胰岛素的分泌,促进脂肪组织中葡萄糖的氧化和运输及肝糖原的合成,抑制肝糖异生,保护胰岛功能,这些微量元素都存在于全谷物中

  食用量:粗粮多属于中等嘌呤含量食物,对于高尿酸血症或痛风患者而言,每周吃粗粮的频率不超过3次,每次控制在100克以内

  老年人群心血管疾病发生率较高,研究表明燕麦含丰富的可溶性膳食纤维,降血脂的效果最好

  食用量:推荐老年人群每天吃150克左右的谷物,以全谷物为主。考虑到老年人消化功能减退,建议将全谷物磨成粉食用

  中医认为,人体是“血肉之躯”,只有血足,才显得脸色红润,肌肤细嫩,有光泽;只有气实,才能肌肉发达,体型健美

  五脏六腑缺乏充足气血的滋养,▓▓功能会逐渐衰弱失调,反过来又影响气血的生成和循环,陷入一个恶性循环里面,身体日渐衰弱,一检查发现一身的病,但不调理体质,很难痊愈

  三七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠,被誉为活血化瘀第一药。血管好,人不老。三七通过破除体内瘀滞,保护血管增强人体抗衰能力

  中医认为,如果肝功能失调,很容易长黄褐斑,▓诱发乳腺增生以及癌症等疾病。肝与脾是生血与藏血的关系,肝肾同源,▓精血互生,所以吃三七既能补肾,又能养肝。生用三七,能对肝肾的综合调理,达到纾解肝气,养护肝脏,祛斑养颜的作用

  男性朋友使用三七除了能降低三高,远离心脑血管疾病,更可利用三七活血化瘀功效,保护肠胃,通络通,活血液,增强我们的身体自己就会有修复能力

  不仅如此,▓三七中的原人参二醇型皂苷,对中枢神经有抑制作用,▓表现为镇静、安定与改善睡眠等功用,既能让您一晚安眠,又不会像安眠药般产生依赖性。三七中还含有原人参三醇型皂苷,它具有中枢神经兴奋作用。具体表现为提高脑力、体力和疲劳性。早饭前吃活力无限,▓晚饭前吃安稳睡眠



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